池袋　ワインとチーズフォンデュの隠れ家Bar　Wine cafe En　ワインカフェ エン

Enお薦めワインのご紹介♪
『ラングロワ シャトー クレマン ブリュット ロゼ』
専門誌「ワイン王国」でベスト・ロゼ・スパークリングにも選出されています。
サクランボやフルーツキャンディの香り、泡立ちもよく美味しいです。

『エビとマッシュルームのアヒージョ』
ニンニク、鷹の爪、アンチョビをきかせてあるので、ワインにぴったりです。
具材を楽しんだ後の、残ったオリーブオイルも旨味たっぷり！
是非パンに付けてお召し上がりください！

４月は職場や学校等で新しいメンバーを迎える方が多いのではないでしょうか？
歓迎会の場所探しに苦労している幹事さん!!Enは、20名様までなら着席で、50名様までなら半立食での貸切パーティが可能です。
飲み放題付で4000円のコースからご案内しております。
ゆったりとした空間での楽しい時間で、より仲間の結束を高めてください！
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

スペイン産高級生ハム、ハモン・セラーノ！
ドアを開けた正面、店内のど真ん中にどーんと鎮座しています。
オーダーを頂いてから一枚一枚丁寧に切り分けてサーブいたします。
程よく熟成された肉の旨味をワインと共にお楽しみください♪

今日は冬の寒さに逆戻りですね！この寒さ、週末まで続くそうです。
こんな日は、温かいお料理で心も体もあったまりませんか？
En自慢の『チーズフォンデュ』は、4種類のチーズをお店でブレンドしています。
パンや野菜にチーズをたっぷり絡めてお召し上がりください。
プレーン、バジル、トマトの3つのフレーバーがありますので、お好きな味を見つけてくださいね♪

本日からの新メニューです♪

『シーフードのペペロンチーノ』

にんにく、唐辛子、オリーブオイルで作るシンプルなパスタにシーフードのおいしさをプラス。
食欲そそる香りにノックアウトです！！

ワインにぴったりな一品
『エビとマッシュルームのアヒージョ』
ニンニク、鷹の爪、アンチョビをきかせてあるので
エビやマッシュルームはもちろん、残ったオリーブオイルもパンに付けてお召し上がりください！

本日ご紹介するワインは

『カサ ラポストール カベルネ ソーヴィニヨン』

チリで最も輸出平均価格の高いワイナリー、ラポストール。
セレブや世界の一流レストランに人気のラポストールを知るのに最適なエントリーワインです。

本日より期間限定で新メニュー登場です！

『新玉ねぎとチョリソーのマヨチーズ焼き』

肉厚で柔らかい新玉ねぎにチーズをたっぷり乗せました。
新玉ねぎの甘みとチーズの塩味が絶妙です！
この時期しか食べられない一皿です。ぜひどうぞ！！

本日はシェリー酒のご紹介です♪

☆アレキサンダー　ゴードン　ドライ　アモンティラード☆

超入手困難!!日本上陸僅か480本!!
プロもこぞって買い占める幻の極上熟成シェリーです。
深みのある琥珀色。まだフレッシュさの残るレーズン、アーモンド、カラメル、シナモンやナツメグなどのスパイス、そして微かに残るミネラルの印象。口に含むとさらにその香りの要素が濃く感じられ、ドライで心地良い苦味が繊細で素晴らしい。口当たりは極めてなめらか、長期間熟成された樽の肌理細かいタンニンが美味しい。荒々しさは全くなく、気品に溢れた物凄いアモンティラードです。