池袋　ワインとチーズフォンデュの隠れ家Bar　Wine cafe En　ワインカフェ エン

こんばんは！Wine cafe Enの足立です。
私のお気に入りの一本『シャトー・モンペラ』をご紹介！
一本の葡萄の木になる実を本来の数から六房までにして、凝縮させる方法で生産されています。ドイツのワイン専門誌でシャトー・ラフィット・ロートシルトやシャトー・マルゴーよりも高く評価され、「オーパスワンにも引けを取らない」と例えられるボルドーワインです。

Wine Cafe En 森です。
当店での婚礼二次会では写真のように高砂席をご用意させていただきます。
また、新郎新婦の飲食代はサービスさせていただきます。
シーズンを前にしてお問合せが増えてきております。
人数、お値段等お気軽にご相談ください。

こんばんは！Wine cafe Enの足立です。
私のお薦めメニュー『サバのアラビアータ』をご紹介します！
ほぐしたサバの身がたっぷり。バジルの香りと鷹の爪の辛味が食欲そそる一皿です。
良く冷えた白ワインと一緒にお召し上がりください♪

本日のお薦め『ブロッコリーと新玉ねぎのカルボナーラ』！
新玉ねぎの甘さとブロッコリーがアクセント。
生クリームを使っていないのでさっぱりとしたおいしさです。

本日のオススメ『ヴーヴ・クリコ イエローラベル』
神の奇跡と人間の叡知が作り出した祝祭のお酒シャンパン。ヴーヴ・クリコのシャンパンは120ヶ国以上で高い名声と地位を獲得しており、人生のひとときを祝福しています。

本日のお薦めワイン♪
『ラングロワ シャトー クレマン ブリュット ロゼ』
専門誌「ワイン王国」でベスト・ロゼ・スパークリングにも選出されています。
サクランボやフルーツキャンディの香り、泡立ちもよく美味しいです。

Wine cafe Enでは、女子会や急な二次会等にも可能な限り対応させていただきます。
また、パーティメニューの内容につきましても、可能な限りご要望にお答えします。
お気軽にご相談ください！

昼の暑さと朝方の肌寒さに体が追い付かない日が続きますね。こんな時は身体に優しい『こぼれトマトのシチリア風冷奴』はいかがですか？
たっぷり乗せたミニトマトの酸味と岩塩のミネラルがお豆腐の甘味を引き立てます。是非お試しあれ♪

本日のオススメ『シーフードのペペロンチーノ』

にんにく、唐辛子、オリーブオイルで作るシンプルなパスタにシーフードのおいしさをプラス。
食欲そそる香りにノックアウトです！！

本日のお薦めワインは『Newton Chardonnay
』！
新鮮な果実味とすっきりした酸、オークの香りが見事なバランスを保っています。余韻も長く、サッパリとしたフィニッシュが印象的な究極カリフォルニア辛口白ワインです。