池袋　ワインとチーズフォンデュの隠れ家Bar　Wine cafe En　ワインカフェ エン

今日からいよいよ新年度ですね！職場に新しいメンバーを迎える方も多いのではないでしょうか？
そこで歓迎会の場所探しに苦労している幹事さん!!Enは、20名様までなら着席で、50名様までなら半立食での貸切パーティが可能です。
飲み放題付で4000円のコースからご案内しております。
ゆったりとした空間での楽しい時間で、より仲間の結束を高めてください！
詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

本日のお薦めワインは

☆シャトーラモット ヴァンサン レゼルヴ☆

国内外のコンクールを総なめ！
最高評価誌〔ギッド・アシェット〕で、シャトーラフィット、シャトームートンと肩を並べて、見事に〚最高賞〛(最も心に残るワイン賞)を獲得した、まさに2015年も最も注目されるだろう、〚超超超・お買い得ボルドー〛です。

赤ワインのお供にぴったり！スイス産のチーズ☆テット・ドゥ・モワンヌ☆

ミルクの旨みがギュッと凝縮された濃厚な味わいのチーズです。
「ジロール」という専用の削り器を使って花びらのようにふわふわと削って食べると、コクのある濃厚な味わいがほどよくなり、舌の上でじんわりと溶けていく感じがなんともいえずおいしいのです。
コクのある赤ワインと一緒にお楽しみください♪

昨日は毎月一度開催の弾き語りDayでした！
お客様からのリクエストに応えたり、お友達とのデュオがあったり、今回も和気あいあいとした雰囲気の中、楽しい時間を過ごしていただきました。
次回もお楽しみに♪

本日お薦めするワインは・・・

☆クラウディベイ ソーヴィニヨンブラン☆

ニュージーランドのソーヴィニヨン・ブランの地位を高めた、クラウディベイを代表するワインです。
完熟トマトや摘みたてのバジル、赤スグリ、マンダリン・オレンジ、レモンケーキなどの豊かな風味に、清々しい果実味が幾重にも重なり、素晴らしい濃縮感を与えます。青リンゴのような爽やかな余韻が長く続きます。
ニュージーランド白ワインの最高峰の呼び声も高い素晴らしい出来栄えです。

Enの人気メニュー、
サバのアラビアータ 略してサバビアータです！
サバの旨味たっぷり。バジルの香りと鷹の爪の辛味が食欲をそそる一皿です♪

Enお薦めのハウスワインです♪

☆マッキノンズ シラーズ☆

飲めば飲むほどコクが出てくる深みのある味わいです。
ミディアムボディで完熟したフルーツの香りと酸味のバランスが良く、アルコールのボリューム感もあり、一本で大満足させてくれるワインです。

スペイン産高級生ハム、ハモン・セラーノ！
ドアを開けた正面、店内のど真ん中にどーんと鎮座しています。
オーダーを頂いてから一枚一枚丁寧に切り分けてサーブいたします。
程よく熟成された肉の旨味をワインと共にお楽しみください♪

お薦めワインのご紹介♪
☆ラングロワ シャトー クレマン ブリュット ロゼ☆
専門誌「ワイン王国」でベスト・ロゼ・スパークリングにも選出されています。
サクランボやフルーツキャンディの香り、泡立ちもよく美味しいです。

Enの人気メニュー、〆サバのサンドウィッチです！
意外な組み合わせですが、わさびを効かせたバターと〆サバの酸味がマッチしてとっても美味しいんです☆
是非一度お試しください。